93 Persen Anak Indonesia Tidak Suka Sayur, Ancaman Obesitas Makin Serius

Posted on
loading...

Jakarta, Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) memamerkan bahwa sayur dan buah tak disukai anak-anak Indonesia. Kondisi ini dinilai milik kontribusi terhadap meningkatnya angka obesitas pada anak.

“Sebanyak 93,5 persen penduduk usia kurang dari 10 tahun kurang mengonsumsi buah dan sayur,” kata dr Lily S Sulistyowati, MM, Direktur Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Tidak Menular Kementerian Kesehatan, baru-baru ini.

Rendahnya konsumsi sayur dan buah, menurut nutrisionis Rita Ramayulis sangat besar kontribusinya pada risiko obesitas. Salah sesuatu alasannya adalah, sayur dan buah yaitu sumber serat yg utama buat mengontrol nafsu makan serta fungsi metabolisme.

“Di dalam makanan, serat mulai menurunkan indeks glikemik. Efeknya pada kerja insulin, sehingga menunda rasa lapar,” kata Rita dalam temu media tentang obesitas.

Baca juga: Ini yg Dialami Tubuh Saat Lama Absen Olahraga

Serat dalam sayur dan buah juga membuat volume makanan di dalam perut meningkat, sehingga semakin menunda rasa lapar. Selain itu, kandungan vitamin dan mineral pada sayur dan buah juga berpengaruh pada kerja hormon leptin, hormon yg berperan mengirim sinyal lapar dan kenyang ke otak.

“Aktivitas hormon leptin berkurang saat seseorang mengalami defisiensi vitamin dan mineral,” jelas Rita.

Secara umum, angka obesitas di Indonesia mengalami peningkatan dari 11,7 persen pada 2010 menjadi 15,4 persen pada 2013. Organisasi kesehatan dunia WHO memperkirakan angkanya mulai menjadi 50 persen pada 2050.

Baca juga: Terlalu Sibuk bagi Olahraga? Begini Cara Praktis ‘Nge-gym’ di Meja Kerja

(up/vit)
Sumber: http://health.detik.com
Terima Kasih Anda Telah Membaca Berita Di Website Akulagi.com, Berita Yang Anda Baca Tentang 93 Persen Anak Indonesia Tidak Suka Sayur, Ancaman Obesitas Makin Serius

Kata Kunci Banyak Di Cari

Oke Google tunjukkan posting foto Ariel NOAH Instagram,pto abg tsm bgil,sayur yuyu,
Loading...
loading...